Huile de soja
L'huile de soja est une huile végétale extraite des graines de soja (Glycine max). C'est l'une des huiles de cuisson les plus consommées. En tant qu'huile siccative, l'huile de soja transformée est également utilisée comme base pour les encres d'imprimerie et les peintures à l'huile
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