l’huile de noix de coco est bonne ou mauvaise pour vous – le New York Times

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Cuisiner avec de l'huile de noix de coco The New York Times

Cuisiner avec de l'huile de noix de coco. Par Tara Parker-Pope Andrew Scrivani pour le New York Times Patates douces rôties à l'huile de noix de coco; l'huile rehausse leur saveur caramélisée. Que l'huile de coco soit bonne ou mauvaise pour vous reste un sujet de débat dans la communauté de la nutrition. Mais comme le rapporte Melissa Clark mercredi dans la section Restaurants, l'huile de noix de coco est

Andrew Scrivani pour le New York Times. Et la graisse saturée dans l'huile de noix de coco en fait un bon choix dans les pâtisseries, que vous évitiez les graisses animales ou que vous vouliez simplement emballer un peu plus de noix de coco

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Pourquoi l'huile de coco est-elle bonne pour vous ? Une huile saine

L'huile de coco a été diabolisée dans le passé car elle est riche en graisses saturées. Mais de nouvelles études suggèrent en fait qu'elle a plusieurs avantages pour la santé et qu'elle est une très bonne huile pour cuisiner à feu vif.

A. L'image de l'huile de coco s'est refait une beauté ces dernières années, et de nombreux magasins d'aliments naturels proposent le produit. Mais malgré "beaucoup de battage médiatique à ce sujet", a déclaré le Dr Alice H. Lichtenstein, professeur de sciences et politiques nutritionnelles à l'Université Tufts et vice-présidente du comité consultatif sur les directives alimentaires du gouvernement fédéral, "il n'y a pratiquement aucune donnée pour soutenir le battage médiatique. ."

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Vous pensez que l'huile de coco est bonne pour la santé ? Voici ce qu'

En 2016, le New York Times a demandé aux gens si l'huile de noix de coco était saine et 72 % ont répondu oui, mais les experts médicaux disent qu'il n'y a pratiquement pas de bonnes données scientifiques qui étayent les allégations de santé.

Frank Sacks, auteur principal du rapport, a déclaré qu'il n'avait aucune idée de la raison pour laquelle les gens pensent que l'huile de coco est saine. Elle contient presque 100 % de matières grasses. Des études antérieures sur la perte de poids pourraient en être responsables. "La raison pour laquelle l'huile de coco

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L'huile de noix de coco pour les cheveux : quand l'utiliser et amp ; Quand vous

Je suis fan de l'huile de noix de coco depuis très longtemps. C'est une huile très nourrissante avec des centaines d'utilisations, et dernièrement, j'ai rencontré de nombreuses sources vantant les avantages de l'huile de noix de coco pour les cheveux. Elle peut certainement être bénéfique pour certains types de cheveux lorsqu'elle est utilisée correctement, mais de nombreuses sources recommandent de l'utiliser de différentes manières. cela peut faire plus de mal que de bien.

Une enquête a révélé que 72 % des Américains ont qualifié l'huile de coco de "saine", bien que seulement 37 % des experts en nutrition soient d'accord. [1] L'huile de noix de coco est populaire dans plusieurs régimes à la mode, notamment les régimes cétogènes et paléo. À mesure que la demande des consommateurs pour les aliments à base de plantes augmente, l'huile de noix de coco est devenue un choix de matière grasse populaire pour sa saveur riche avec un léger arôme de noix de coco.

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Huile de coco : les faits derrière l'allégation de "poison pur" CNN

Les faits derrière l'huile de coco sont l'allégation de "poison pur". Par Lisa Drayer et Michael Nedelman, CNN. Mis à jour à 13 h 38 HE, le mercredi 22 août 2023 . Chat

Dans une enquête menée par le New York Times en effet, "mauvais". Au lieu de cela, pensez avec un esprit ouvert, assis sur la clôture, comme Sally l'est, que tous les aliments sont bons et mauvais à certains égards. Certains plus que d'autres, bien sûr. Le sucre blanc n'a pas grand chose à faire, je dois dire. Mais elle n'a pas étiqueté l'huile de noix de coco comme "mauvaise", elle a juste dit de voir

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10 vérités (et mensonges) que vous devriez savoir sur la noix de coco

L'huile de noix de coco contient des noix de santé partout, eh bien, des noix de coco. Avantages pour la santé et pièges, voici 10 vérités (et mensonges) que vous devriez connaître.

Pourquoi le Dr Michael Mosley pense maintenant que l'huile de noix de coco peut être bonne pour vous Dr Mosley à propos des résultats de recherche pour The Times of pizza du plat profond de Chicago au New York

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