L'huile de palme est incontournable. Peut-elle être durable ?
L'huile de palme est incontournable. Peut-il être durable ? Les plantations certifiées par la Table ronde sur l'huile de palme durable (RSPO) ne peuvent pas défricher "des forêts primaires ou des zones qui contiennent des concentrations importantes de biodiversité (par exemple des espèces menacées) ou des écosystèmes fragiles". Ils
Que la production d'huile de palme puisse être une entreprise entièrement durable semble douteux. Que les pratiques puissent s'améliorer considérablement est certain. Que cela s'améliore ou non dépend des normes de la RSPO, de la demande internationale d'huile de palme durable et, au niveau le plus élémentaire, de la volonté des consommateurs de payer plus pour cela.